都リゾート　志摩　ベイサイドテラス プラン詳細

お肉料理とお魚料理をお楽しみいただけるカジュアルなフランス料理をご用意いたしました。
季節の食材を取り入れた色鮮やかなお食事をお楽しみください。

【ご夕食】
フランス料理「ペルル」コース

お時間は17時30分または19時30分からお選びください。
※ご希望のお時間が満席の際はご連絡いたします。ご了承ください。

〇メニューイメージ
・アスパラガスと魚介のサラダ仕立て　山村乳業グルジアヨーグルトソース
・春野菜のピザ　桜海老と大葉紫蘇のキヌア添え
・鰆のポワレ　半蔵の酒粕とフュメのピュレ　柑橘風味のおろし大根
・牛ロース肉のロースト　西洋わさび風味　ジュのソース
・トンカ豆のチョコレートムース
・コーヒー又は紅茶
・パン
・エキストラバージンオイル：デュカ

※メニューは季節により変更いたします。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

【ご朝食】
（土・日・月曜の朝）洋食または和食よりご選択いただけます。
（火曜～金曜の朝）洋食のみのご用意となります。

〇洋朝食
神戸北野ホテル山口浩シェフ監修の三重・志摩ブレックファスト。
三重県を代表する食材をお楽しみいただけます。

〇和朝食
松阪牛の時雨煮や答志島しらすの大根おろし、三重のブランド米「結びの神」の白御飯か
伊勢芋とろろ粥、伊勢茶粥、白粥の4種類よりお選びいただけるなど三重県や伊勢志摩の
食材や地元の加工品を取り入れたメニューです。